Kaktanten | Kolakakor

Hej kära du! 💕
Jag är lite av en kaktant, trots mina ynka tjugofyra år vandrande här på jorden.
En favorit här hemma, som jag ständigt får önskemål om, är den enklaste kakan du kan göra – garanterat! Jag gillar när kolakakorna är sega och något mjuka fortfarande.
Så här kommer receptet.
Ha en bra lilllördag 💕

 

Ingredienser

  • 100 g mjukt smör
  • 1 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 msk sirap
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

 

Så här gör du

  1. Låt smöret bli mjukt i mikron. Blanda med socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl och bakpulver.
  2. Halvera degen. Forma till 2 rullar (för 30 st). Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta ut dem.
  3. Grädda i 175°C i 10-12 minuter. Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt.
  4. Stoppa in i frysen i ca 10 min.
  5. Ät och njut till en kopp kaffe eller ett glas mjölk.

 

DSCN1288

 

Kram Emmalin

Du kanske också gillar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *